離我們最近的朝代是宋朝
汴京城有逛不完的商店,
街市上有吃不完的美食,
瓦舍里有看不完的雜劇,
汴京朱雀門外有泡不完的茶坊。
現(xiàn)代人看世界杯,大宋有皇家足球隊(duì),
現(xiàn)代人逛書展,宋朝皇家書展大展三個(gè)月,
現(xiàn)代人講極簡(jiǎn),宋朝燒制的單色釉瓷器便是最早的極簡(jiǎn),
現(xiàn)代人并重理想與現(xiàn)實(shí),審美兼?zhèn)溲潘祝?/span>
而精致和俚俗互通是宋朝最突出的時(shí)代特點(diǎn)。
忽然發(fā)現(xiàn),
宋朝才是離我們最近的朝代。
《清明上河圖》
在賣書網(wǎng)上搜宋朝,神奇地出現(xiàn)以下題目:
一剪宋朝時(shí)光、宋朝生猛有趣、宋朝飯局、
假裝生活在宋朝、聽見宋朝好聲音、
在宋朝過的那些年、宋朝的雪、玩在宋朝等等......
吃貨想回到宋朝、剁手黨想回到宋朝、
畫家想回到宋朝,讀書人更想回到宋朝,
活!在!宋!朝!簡(jiǎn)直是人類的心愿??!
新媒體時(shí)代,小編的神圣使命,就是搞事情!
今天,小編就滿足各位看官的愿望,
帶大家穿越回宋朝,游玩一番。
穿回宋朝玩耍,首先得先找個(gè)酒店入住。
對(duì)宋朝人來說,外出經(jīng)商、趕考、旅游,
不用擔(dān)心露宿街頭,
因?yàn)樗纬穆玫陿I(yè)很發(fā)達(dá),
而且旅店制度也特別人性化。
《清明上河圖》局部
展開《清明上河圖》,在“孫羊正店”的斜對(duì)面,
可以看到寫著“久住王員外家”招牌,
這是汴京城一位王姓員外開設(shè)的旅店。
按宋朝政府頒發(fā)給客店的管理?xiàng)l例規(guī)定,
如果你是秀才,深圳辦公家具可以優(yōu)先入住上等客房。
如果你水土不服,不小心病倒在客店,也不必?fù)?dān)心。
管理?xiàng)l例規(guī)定:“客旅不安,不得起遣?!?/span>
如果店家發(fā)現(xiàn)客人生病,不得借故趕他離店。
而且還要就近找大夫給他看病,并在當(dāng)日?qǐng)?bào)告縣衙。
如果病人沒帶錢,醫(yī)藥費(fèi)由宋朝政府支付。
《清明上河圖》局部
安頓下來后,就可以早早休息了。
第二天清晨,在報(bào)曉僧人清脆的鐵板兒聲中醒來。
除了報(bào)曉,這些僧人還兼報(bào)天氣,
晴則曰“天色晴明”,陰則曰“天色陰”,晦雨則言“雨”。
簡(jiǎn)直就是真人版的墨跡天氣。
刷完牙,洗簌完畢就可以上街吃早點(diǎn)了。
早點(diǎn)鋪?zhàn)由?,糕、粥、粉、羹、燒餅、蒸餅、點(diǎn)心多種食物,
總有一款能滿足你的胃。
吃好早餐,就正式開啟玩耍模式了。
春天,卞河兩岸的柳樹抽出了新枝,
南來北往的漕船商船擠滿了河面。
腳夫正在向岸上搬貨物。
頭戴花枝,涌向皇家園林“金明池”的游人絡(luò)繹不絕。
在宋朝,無論是皇家園林還是私人園林,
春天都要“放人春賞”。
而且,定期開放皇家園林是一項(xiàng)國(guó)家制度。
據(jù)金人回憶,“汴京的同樂園,即宋徽宗所修建的龍德宮。
其間樓觀花石甚盛,每春三月花發(fā),
及五六月荷花開,官縱百姓觀”。
宋代金明池
皇家園林開放期間,宋朝政府會(huì)在金明池舉行大型博彩節(jié)目,
如龍舟競(jìng)賽、足球比賽、水戲表演等。
足球賽在宋代就是蹴鞠運(yùn)動(dòng),
上至皇家貴胄、達(dá)官貴人,下至販夫走卒、黃口稚兒,
都以蹴球?yàn)闃贰?/span>
而且還設(shè)立了皇家足球隊(duì),按大宋規(guī)定,
皇家足球隊(duì)由宣徽院主管。
在盛大的節(jié)日,舉行精彩表演比賽。
水戲表演有水戰(zhàn)、水傀儡、水千秋。
其中水千秋類似今天的花樣跳水。
水傀儡是水上木偶戲,
藝人可以控制木偶在水上劃船、釣魚、跳舞等。
你會(huì)感嘆,大宋的木偶戲技術(shù)太高超了。
水秋千
水傀儡
宋徽宗摹《虢國(guó)夫人游春圖》
玩累了,可以就近找個(gè)飯店歇歇腳,吃頓飯。
北宋的汴京城就是吃貨的美食天堂。
《東京夢(mèng)華錄》共提到了一百多家店鋪,
其中酒樓和各種飲食店占了半數(shù)以上。
而《清明上河圖》描繪的一百余棟樓宇房屋,
其中可確認(rèn)經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的店鋪有四五十家,也近半數(shù)。
《清明上河圖》局部
挑一家店進(jìn)去,立刻有人招呼入座。
想吃什么,隨便點(diǎn)。
“鵝鴨排蒸、荔枝腰子、蓮花鴨簽、羊頭簽、入爐羊、沙魚膾、金絲肚羹、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹”,各色美食,應(yīng)接不暇。
點(diǎn)完菜,如果你不喝酒,還可以點(diǎn)飲料。
宋代的飲料叫“湯”,相當(dāng)于今天的果汁飲料。
《事林廣記》還收錄了制作果汁飲料的湯方。
都點(diǎn)好了,就等著上菜了。
不過需要注意的是,宋朝的飯店有一個(gè)慣例:
正式上菜之前,會(huì)先上幾道“看菜”,
“看菜”只供你欣賞不準(zhǔn)吃。
如果對(duì)“看菜”動(dòng)筷子,會(huì)被當(dāng)成鄉(xiāng)下人取笑沒見過世面。
此外,宋代的飯店服務(wù)也很周到,
今人習(xí)慣餐后吃幾片水果,
宋代的一般飯店,水果也是必備的。
相信,宋代的飯店,絕對(duì)可以滿足一個(gè)吃貨的心。
穿越回宋朝,一定得去汴京的大相國(guó)寺淘點(diǎn)寶貝。
大相國(guó)寺是出家人的寺院,
也是汴京城最大的商業(yè)貿(mào)易中心。
凡商旅交易,皆萃其中,
四方趨京師以貨物求售、轉(zhuǎn)售他物者,必由于此。
幾乎任何物品都可以買到。
宋代人喜歡博古,收藏。
如果你也是個(gè)文化愛好者,可以先到近佛殿,
那里是一個(gè)文化市場(chǎng),相當(dāng)于今天北京的潘家園和琉璃廠。
殿后資圣門前,皆書籍、畫冊(cè)、文墨、古玩等,
說不定能淘到珍貴的金石文物。
宋人博古圖
宋人博古圖
今天,每個(gè)繁華的地段都有咖啡館。
而在汴京城的朱雀門外,滿大街都是茶坊茶肆,
不妨進(jìn)去喝一杯下午茶,看看宋人表演茶百戲。
現(xiàn)代人喝的茶都是“散茶”,
而宋代人喝的是“團(tuán)茶”,
即茶葉采摘之后先制成茶餅。
烹茶時(shí),將茶餅研成茶末倒在碗里,加一點(diǎn)水,
把茶末調(diào)成茶膏,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)注水。
這就是風(fēng)靡宋代社會(huì)的點(diǎn)茶,
目的是為了“拉花”,當(dāng)時(shí)叫“乳花”或“雪乳”。
宋人將點(diǎn)茶技藝發(fā)揮到極致,
就形成了“分茶”的高超技藝。
分茶高手能沖出很多栩栩如生的圖案。
《清異錄》中記述:“近世有下湯運(yùn)匕,
別施妙訣,使茶紋水脈成物象者,
禽獸、蟲魚、花草之屬纖巧如畫,但須臾即就幻滅。
此茶之變也,時(shí)人謂之‘茶百戲’。”很像今天人玩的花式咖啡。
喝完下午茶,還可以去附近的勾欄瓦舍里看戲。
汴京城里有桑家瓦子、中瓦、里瓦、朱家橋瓦子、新門瓦子等瓦舍。
不過,桑家瓦子、中瓦、里瓦最大最有名。
這三大瓦舍里,有大大小小五十余座勾欄,以及數(shù)十個(gè)看棚。
其中“中瓦子蓮花棚、牡丹棚、里瓦子夜叉棚、象棚最大,可容納數(shù)千人”。
而國(guó)家大劇院、體育館,容量也不過如此。
北宋雜劇《賣眼藥》
瓦舍里常常上演雜劇,相當(dāng)于今天的小品。
還有說書、演奏、舞旋、小唱、皮影戲、傀儡戲、雜耍、相撲等。
如果看小唱表演,或許能遇到李師師。
當(dāng)時(shí)很多“明星”也會(huì)到瓦舍勾欄“走穴”。
《東京夢(mèng)華錄》就收錄了一份北宋崇寧大觀年間
“在京瓦肆伎藝”的明星名單。
如小唱:李師師、徐婆惜、封宜奴、孫三四等。
總之,在宋朝的瓦舍勾欄里消磨時(shí)光,
就像今天刷手機(jī)一樣快,不知不覺一天就過去了。
宋代的書展叫“曝書會(huì)”,
由歷代防蛀防霉之需的曝書習(xí)慣演變而來。
宋代的皇家圖書館在曝書期間,
由于晾曬的藏書實(shí)在太多,皇帝一高興,
就讓大臣學(xué)士們都來參觀了。
于是,曝書變成半開放的雅集。
因此,得跟著大學(xué)士蘇東坡才能混進(jìn)去。
皇家書展就是不同凡響,除了大量的藏書,
還有珍貴的古玩、字畫藏品,讓人一飽眼福。
期間還準(zhǔn)備了茶水果品,款待觀書的大臣學(xué)士。
晚飯時(shí)間還擺酒設(shè)宴,供才子大臣煮酒論史。
皇家書展一般持續(xù)近三個(gè)月時(shí)間。
文獻(xiàn)中記載,“秘省所藏書畫,歲一曝之,
自五月一日始,至八月罷”。
東坡提醒,閱讀這些文獻(xiàn),
可不要被“曝”之類字眼糊了眼睛,
以為史料是說書要晾曬三個(gè)月。
其實(shí),文獻(xiàn)的真實(shí)信息是,
我朝的書展從五月初一開幕,持續(xù)至八月。
范寬《溪山行旅圖》部分
陳寅恪說:“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),而造極于趙宋之世。后漸衰微,終必復(fù)振?!?/span>
恰恰是這樣一個(gè)生于憂患,長(zhǎng)于憂患,
擁有雙重性格的朝代,
創(chuàng)造出影響后世至情至深的精神遺產(chǎn)。
吃喝在宋朝、玩樂在宋朝、
讀書畫畫要在宋朝,過年也要在宋朝。
不可否認(rèn),宋人精致的生活已成為現(xiàn)代人追求的生活方式。
雖然宋朝距今有一千多年,
但從不同方面都會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)文化感知:
大宋才是離我們最近的朝代。
雅宋紅木:梅花茶臺(tái)
雅宋紅木:中式博古架
雅宋紅木:明月餐臺(tái)
雅宋紅木:明秀沙發(fā)
雅宋紅木
以緬甸花梨紅木家具為載體,
依托傳統(tǒng)文化,
傳承國(guó)粹技藝,
專注生活美學(xué),
用極致體驗(yàn)定義當(dāng)代精英的雅致生活。