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吃貨、剁手黨、畫家、讀書人都想回到宋朝,活在宋朝,簡(jiǎn)直是人類的心愿啊!
信息來源:信息中心 更新時(shí)間:2019-01-23 收藏此頁(yè)

離我們最近的朝代是宋朝

汴京城有逛不完的商店,

街市上有吃不完的美食,

瓦舍里有看不完的雜劇,

汴京朱雀門外有泡不完的茶坊。

現(xiàn)代人看世界杯,大宋有皇家足球隊(duì),

現(xiàn)代人逛書展,宋朝皇家書展大展三個(gè)月,

現(xiàn)代人講極簡(jiǎn),宋朝燒制的單色釉瓷器便是最早的極簡(jiǎn),

現(xiàn)代人并重理想與現(xiàn)實(shí),審美兼?zhèn)溲潘祝?/span>

而精致和俚俗互通是宋朝最突出的時(shí)代特點(diǎn)。

忽然發(fā)現(xiàn),

宋朝才是離我們最近的朝代。

《清明上河圖》

在賣書網(wǎng)上搜宋朝,神奇地出現(xiàn)以下題目:

一剪宋朝時(shí)光、宋朝生猛有趣、宋朝飯局、

假裝生活在宋朝、聽見宋朝好聲音、

在宋朝過的那些年、宋朝的雪、玩在宋朝等等......


吃貨想回到宋朝、剁手黨想回到宋朝、

畫家想回到宋朝,讀書人更想回到宋朝,

活!在!宋!朝!簡(jiǎn)直是人類的心愿??!


新媒體時(shí)代,小編的神圣使命,就是搞事情!

今天,小編就滿足各位看官的愿望,

帶大家穿越回宋朝,游玩一番。


穿回宋朝玩耍,首先得先找個(gè)酒店入住。

對(duì)宋朝人來說,外出經(jīng)商、趕考、旅游,

不用擔(dān)心露宿街頭,

因?yàn)樗纬穆玫陿I(yè)很發(fā)達(dá),

而且旅店制度也特別人性化。

《清明上河圖》局部

展開《清明上河圖》,在“孫羊正店”的斜對(duì)面,

可以看到寫著“久住王員外家”招牌,

這是汴京城一位王姓員外開設(shè)的旅店。

按宋朝政府頒發(fā)給客店的管理?xiàng)l例規(guī)定,

如果你是秀才,深圳辦公家具可以優(yōu)先入住上等客房。

如果你水土不服,不小心病倒在客店,也不必?fù)?dān)心。

管理?xiàng)l例規(guī)定:“客旅不安,不得起遣?!?/span>

如果店家發(fā)現(xiàn)客人生病,不得借故趕他離店。

而且還要就近找大夫給他看病,并在當(dāng)日?qǐng)?bào)告縣衙。

如果病人沒帶錢,醫(yī)藥費(fèi)由宋朝政府支付。

《清明上河圖》局部

安頓下來后,就可以早早休息了。

第二天清晨,在報(bào)曉僧人清脆的鐵板兒聲中醒來。

除了報(bào)曉,這些僧人還兼報(bào)天氣,

晴則曰“天色晴明”,陰則曰“天色陰”,晦雨則言“雨”。

簡(jiǎn)直就是真人版的墨跡天氣。

刷完牙,洗簌完畢就可以上街吃早點(diǎn)了。

早點(diǎn)鋪?zhàn)由?,糕、粥、粉、羹、燒餅、蒸餅、點(diǎn)心多種食物,

總有一款能滿足你的胃。

吃好早餐,就正式開啟玩耍模式了。

春天,卞河兩岸的柳樹抽出了新枝,

南來北往的漕船商船擠滿了河面。

腳夫正在向岸上搬貨物。

頭戴花枝,涌向皇家園林“金明池”的游人絡(luò)繹不絕。

在宋朝,無論是皇家園林還是私人園林,

春天都要“放人春賞”。

而且,定期開放皇家園林是一項(xiàng)國(guó)家制度。

據(jù)金人回憶,“汴京的同樂園,即宋徽宗所修建的龍德宮。

其間樓觀花石甚盛,每春三月花發(fā),

及五六月荷花開,官縱百姓觀”。

宋代金明池

皇家園林開放期間,宋朝政府會(huì)在金明池舉行大型博彩節(jié)目,

如龍舟競(jìng)賽、足球比賽、水戲表演等。

足球賽在宋代就是蹴鞠運(yùn)動(dòng),

上至皇家貴胄、達(dá)官貴人,下至販夫走卒、黃口稚兒,

都以蹴球?yàn)闃贰?/span>

而且還設(shè)立了皇家足球隊(duì),按大宋規(guī)定,

皇家足球隊(duì)由宣徽院主管。

在盛大的節(jié)日,舉行精彩表演比賽。

水戲表演有水戰(zhàn)、水傀儡、水千秋。

其中水千秋類似今天的花樣跳水。

水傀儡是水上木偶戲,

藝人可以控制木偶在水上劃船、釣魚、跳舞等。

你會(huì)感嘆,大宋的木偶戲技術(shù)太高超了。

水秋千

水傀儡

宋徽宗摹《虢國(guó)夫人游春圖》

玩累了,可以就近找個(gè)飯店歇歇腳,吃頓飯。

北宋的汴京城就是吃貨的美食天堂。

《東京夢(mèng)華錄》共提到了一百多家店鋪,

其中酒樓和各種飲食店占了半數(shù)以上。

而《清明上河圖》描繪的一百余棟樓宇房屋,

其中可確認(rèn)經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的店鋪有四五十家,也近半數(shù)。

《清明上河圖》局部

挑一家店進(jìn)去,立刻有人招呼入座。

想吃什么,隨便點(diǎn)。

“鵝鴨排蒸、荔枝腰子、蓮花鴨簽、羊頭簽、入爐羊、沙魚膾、金絲肚羹、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹”,各色美食,應(yīng)接不暇。

點(diǎn)完菜,如果你不喝酒,還可以點(diǎn)飲料。

宋代的飲料叫“湯”,相當(dāng)于今天的果汁飲料。

《事林廣記》還收錄了制作果汁飲料的湯方。

都點(diǎn)好了,就等著上菜了。

不過需要注意的是,宋朝的飯店有一個(gè)慣例:

正式上菜之前,會(huì)先上幾道“看菜”,

“看菜”只供你欣賞不準(zhǔn)吃。

如果對(duì)“看菜”動(dòng)筷子,會(huì)被當(dāng)成鄉(xiāng)下人取笑沒見過世面。

此外,宋代的飯店服務(wù)也很周到,

今人習(xí)慣餐后吃幾片水果,

宋代的一般飯店,水果也是必備的。

相信,宋代的飯店,絕對(duì)可以滿足一個(gè)吃貨的心。

穿越回宋朝,一定得去汴京的大相國(guó)寺淘點(diǎn)寶貝。

大相國(guó)寺是出家人的寺院,

也是汴京城最大的商業(yè)貿(mào)易中心。

凡商旅交易,皆萃其中,

四方趨京師以貨物求售、轉(zhuǎn)售他物者,必由于此。

幾乎任何物品都可以買到。


宋代人喜歡博古,收藏。

如果你也是個(gè)文化愛好者,可以先到近佛殿,

那里是一個(gè)文化市場(chǎng),相當(dāng)于今天北京的潘家園和琉璃廠。

殿后資圣門前,皆書籍、畫冊(cè)、文墨、古玩等,

說不定能淘到珍貴的金石文物。

宋人博古圖

宋人博古圖

今天,每個(gè)繁華的地段都有咖啡館。

而在汴京城的朱雀門外,滿大街都是茶坊茶肆,

不妨進(jìn)去喝一杯下午茶,看看宋人表演茶百戲。


現(xiàn)代人喝的茶都是“散茶”,

而宋代人喝的是“團(tuán)茶”,

即茶葉采摘之后先制成茶餅。

烹茶時(shí),將茶餅研成茶末倒在碗里,加一點(diǎn)水,

把茶末調(diào)成茶膏,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)注水。

這就是風(fēng)靡宋代社會(huì)的點(diǎn)茶,

目的是為了“拉花”,當(dāng)時(shí)叫“乳花”或“雪乳”。

宋人將點(diǎn)茶技藝發(fā)揮到極致,

就形成了“分茶”的高超技藝。

分茶高手能沖出很多栩栩如生的圖案。

《清異錄》中記述:“近世有下湯運(yùn)匕,

別施妙訣,使茶紋水脈成物象者,

禽獸、蟲魚、花草之屬纖巧如畫,但須臾即就幻滅。

此茶之變也,時(shí)人謂之‘茶百戲’。”很像今天人玩的花式咖啡。

喝完下午茶,還可以去附近的勾欄瓦舍里看戲。

汴京城里有桑家瓦子、中瓦、里瓦、朱家橋瓦子、新門瓦子等瓦舍。

不過,桑家瓦子、中瓦、里瓦最大最有名。

這三大瓦舍里,有大大小小五十余座勾欄,以及數(shù)十個(gè)看棚。

其中“中瓦子蓮花棚、牡丹棚、里瓦子夜叉棚、象棚最大,可容納數(shù)千人”。

而國(guó)家大劇院、體育館,容量也不過如此。

北宋雜劇《賣眼藥》 

瓦舍里常常上演雜劇,相當(dāng)于今天的小品。

還有說書、演奏、舞旋、小唱、皮影戲、傀儡戲、雜耍、相撲等。

如果看小唱表演,或許能遇到李師師。

當(dāng)時(shí)很多“明星”也會(huì)到瓦舍勾欄“走穴”。

《東京夢(mèng)華錄》就收錄了一份北宋崇寧大觀年間

“在京瓦肆伎藝”的明星名單。

如小唱:李師師、徐婆惜、封宜奴、孫三四等。

總之,在宋朝的瓦舍勾欄里消磨時(shí)光,

就像今天刷手機(jī)一樣快,不知不覺一天就過去了。

宋代的書展叫“曝書會(huì)”,

由歷代防蛀防霉之需的曝書習(xí)慣演變而來。

宋代的皇家圖書館在曝書期間,

由于晾曬的藏書實(shí)在太多,皇帝一高興,

就讓大臣學(xué)士們都來參觀了。

于是,曝書變成半開放的雅集。

因此,得跟著大學(xué)士蘇東坡才能混進(jìn)去。

皇家書展就是不同凡響,除了大量的藏書,

還有珍貴的古玩、字畫藏品,讓人一飽眼福。

期間還準(zhǔn)備了茶水果品,款待觀書的大臣學(xué)士。

晚飯時(shí)間還擺酒設(shè)宴,供才子大臣煮酒論史。

皇家書展一般持續(xù)近三個(gè)月時(shí)間。

文獻(xiàn)中記載,“秘省所藏書畫,歲一曝之,

自五月一日始,至八月罷”。

東坡提醒,閱讀這些文獻(xiàn),

可不要被“曝”之類字眼糊了眼睛,

以為史料是說書要晾曬三個(gè)月。

其實(shí),文獻(xiàn)的真實(shí)信息是,

我朝的書展從五月初一開幕,持續(xù)至八月。

范寬《溪山行旅圖》部分 

陳寅恪說:“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),而造極于趙宋之世。后漸衰微,終必復(fù)振?!?/span>

恰恰是這樣一個(gè)生于憂患,長(zhǎng)于憂患,

擁有雙重性格的朝代,

創(chuàng)造出影響后世至情至深的精神遺產(chǎn)。

吃喝在宋朝、玩樂在宋朝、

讀書畫畫要在宋朝,過年也要在宋朝。


不可否認(rèn),宋人精致的生活已成為現(xiàn)代人追求的生活方式。

雖然宋朝距今有一千多年,

但從不同方面都會(huì)產(chǎn)生這樣一個(gè)文化感知:

大宋才是離我們最近的朝代。

雅宋紅木

雅宋紅木:梅花茶臺(tái)

雅宋紅木

雅宋紅木:中式博古架

雅宋紅木

雅宋紅木:明月餐臺(tái)

雅宋紅木

雅宋紅木:明秀沙發(fā) 


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專注生活美學(xué),

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